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果蔬呼吸速率測定儀(風途FT-GH10)能通過數據測試，讓我們知道如何更好的存儲水果和蔬菜。我們知道采摘下來的水果和蔬菜是會發生呼吸作用的，但是我們要儲存果蔬，既不能*抑制呼吸作用，也不能任由果蔬的呼吸作用發展，因此我們要創造一個比較適宜的條件，降低果蔬的呼吸作用，同時能夠保持水果蔬菜的活性，風途物聯網廠家生產的這款果蔬呼吸速率測定儀的檢測意義就在于此。
生活中我們常常發現，明明是同一天買的果蔬，有的到下周末還依然新鮮，有的才兩三天就萎焉了，這是為什么呢?這要從呼吸作用說起，水果蔬菜在離開植物體后，并不會立刻變質，在你把它們吃下肚子或者做熟之前，組成果蔬的細胞還在進行著生命活動，而這些生命活動所需要的能量，則是由細胞的呼吸作用提供的。通常來說，果蔬的細胞呼吸強度越高，代謝越旺盛，果蔬的可貯藏的時間也就越短，所以如果要延長果蔬的貯藏時間，那么，就需要使用使用果樹呼吸測定儀這樣專業的儀器了，果樹呼吸測定儀是專門測定果樹呼吸強度的儀器，使用它對果蔬的呼吸強度進行研究和分析，則有利于提高果蔬貯藏的效果。
果蔬呼吸速率測定儀儀器特點：
1、3.5"TFT真彩液晶屏彩色顯示器，操作簡單、界面顯示更清晰
2、內存16G，數據存儲量大、導出方便
3、儀器可自動計算結果，可通過自動USB導出數據，無需電腦軟件
4、儀器可通過USB線直接與電腦通訊導出測量的數據及計算的結果，數據以Excel 格式保存，各種數據分項顯示，并可生成各種圖表和曲線。
5、本儀器采用微型氣體流量計，流量大小可通過儀器設定
通過果蔬呼吸速率測定儀的檢測，我們得知，在一定范圍內，溫度越高，果蔬呼吸強度越高，比如說在9℃時，蘋果的呼吸強度比4℃時高一倍，濕度對呼吸強度的影響則不可以一概而論，比如說對柑橘和大白菜來說，降低濕度可延長貯藏時間，另外，如果果蔬遭到碰磕，表皮受到損傷的話，也會使呼吸強度增加從而降低貯藏時間。所以說，靠經驗把控的話是無法保證果蔬保鮮長久貯藏的，因此果蔬呼吸測定儀就顯得尤為重要的。
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